Averrhoa

Averrhoa (Latin: Averrhoa) je rod tropických stromov a kríkov, ktoré sú všeobecne známe svojím neobvyklým ovocím a atraktívnym vzhľadom. Najznámejším druhom sú Starfruit (Averrhoa Carambola) a Bilimbi (Averrhoa Bilimbi), ktorých ovocie sa používa pri varení a tradičnej medicíne. Rastlina je cenená pre svoje šťavnaté, sladko-Sné plody, dekoratívne kvety a schopnosť pestovať sa v podmienkach blízkych subtropickým prostredím.

Etymológia mena

Názov „Averrhoa“ pochádza z latinizovanej formy mena filozofa a učenca Averroes (Ibn Rushd), prominentného arabského filozofa stredoveku. Je pravdepodobné, že botanici, ktorí objavili alebo prvýkrát klasifikovali tieto rastliny, pomenovali rod na počesť intelektuálnych tradícií tej doby.

Forma života

Averrhoa sa zvyčajne vyskytuje ako vždyzelený strom alebo vysoký krík schopný dosiahnuť výšku niekoľkých metrov. Vo svojom prirodzenom prostredí tvorí rastlina vyvinutý vetviaci systém a hustú korunu, ktorá vytvára charakteristickú mikroklímu so zvýšenou vlhkosťou.

V kultivácii, najmä keď sa pestuje v interiéri alebo v skleníkoch, môže Averrhoa mať kompaktnejšiu podobu. Rast a zvyk do značnej miery závisia od podmienok pestovania: s optimálnou teplotou a vlhkosťou sa výhonky rýchlo vyvíjajú a vytvárajú dekoratívnu a atraktívnu rastlinu.

Rodina

Averrhoa patrí do rodiny Oxalidaceae, ktorá zahŕňa niekoľko rodov tropických a subtropických rastlín. Väčšina členov rodiny má šťavnaté ovocie s charakteristickou kyslou alebo sladkou chuťou kvôli vysokému obsahu organických kyselín.

Okrem rodu Averrhoa obsahuje Oxalidaceae bylinné rastliny z rodu Oxalis (Sorrel), ktoré sú rozšírené v miernych a tropických oblastiach. Zjednocujúcim prvkom je jedinečná kvetinová štruktúra a prítomnosť oxalátov v rastlinných tkanivách.

Botanické charakteristiky

Averrhoa má jednoduché alebo mierne pinneálne losované listy, usporiadané striedavo. Kvety sú zvyčajne malé, zhromažďované v panváci alebo zhlukoch, päť predpätie, s výrazným nektárom. Plody Averrhoa sú rebrované alebo polyhedrálne, šťavnaté, s charakteristickou pikantnou chuťou. Semená sa nachádzajú v strede ovocia, často v želatínovej buničine.

Averrhoa karambola

Chemické zloženie

Tkanivá Averrhoa obsahujú významné množstvá organických kyselín (oxalický, malic, citrón), vitamíny (najmä vitamín C), flavonoidy a rozpustné cukry. Táto kombinácia dáva ovocia jeho sladkú chuť a vysokú výživovú hodnotu. Zlúčeniny v listoch a kôre môžu mať navyše protizápalové a antioxidačné vlastnosti.

Pôvod

Rod Averrhoa pochádza z tropických oblastí juhovýchodnej Ázie, kde sa najčastejšie vyskytuje v krajinách ako Indonézia, Malajzia a Filipíny. Teplé a vlhké podnebie v týchto oblastiach podporuje rýchly rast a hojné plodenie.

Postupne sa Averrhoa rozšírila do ďalších subtropických a tropických regiónov vrátane Južnej Ameriky, Indie a častí Afriky. V niekoľkých krajinách bola rastlina aklimatizovaná pre svoje jedlé ovocie a tiež ako okrasná rastlina.

Ľahké pestovanie

Averrhoa sa považuje za relatívne náročnú rastlinu, ktorá vyžaduje teplé a vlhké podnebie. Pri pestovaní v interiéri je potrebné zabezpečiť hojné osvetlenie, pravidelné zalievanie a udržiavať zvýšenú vlhkosť vzduchu.

Napriek niektorým výzvam sa môže Averrhoa kultivovať v skleníkoch, zimných záhradách alebo uzavretých balkónoch. Pri základnej starostlivosti rastlina rastie neustále a môže dokonca vytvárať púčiky a ovocie, hoci rozsah ovocia bude oveľa menší v porovnaní s jej prirodzeným prostredím.

Druhy a odrody

Medzi najznámejšie druhy patrí Averrhoa Carambola, ktorá produkuje ovocie v tvare hviezd, a Averrhoa Bilimbi, ktoré produkuje predĺžené kyslé ovocie. Existuje tiež niekoľko kultivarov s variáciami kyslosti a veľkosti ovocia, ale celkovo nie je známy, že má veľa kultivovaných odrôd v porovnaní s inými ovocnými rastlinami.

Averrhoa karambola

Veľkosť

Vo svojom prirodzenom prostredí môže Averrhoa dosiahnuť výšku 5 - 10 metrov a vytvára sviežu korunu. Kmeň zostáva relatívne štíhly a vetvenie začína v krátkej vzdialenosti od zeme, čo dáva rastline dekoratívny vzhľad.

Pri pestovaní v interiéri alebo v skleníku je veľkosť výrazne obmedzená objemom hrnca a frekvenciou prerezávania. Výška zvyčajne nepresahuje 1,5–2 metra, vďaka čomu je Averrhoa vhodná na kultiváciu v interiéri s dostatočným priestorom a vysokým osvetlením.

Miera rastu

Averrhoa vykazuje miernu alebo dokonca rýchle rýchlosti rastu pod teplom, svetlom a dostatočnou vlhkosťou. Výhonky sa predlžujú najmä aktívne v období jarného leta, keď rastlina dostáva viac slnečného žiarenia a zvýšenú vlhkosť.

Pri nízkych teplotách alebo pri nedostatočných živinách sa rýchlosť rastu výrazne spomaľuje. Mladé sadenice vo všeobecnosti rastú rýchlejšie, ale keď rastlina dosiahne určitú „zrelú“ fázu, miera vegetatívnej hmoty sa trochu zvyšuje.

Životnosť

Za priaznivých podmienok v tropickom podnebí môže Averrhoa udržať aktívny rast a plodenie 15–20 rokov alebo dokonca dlhšie. Pravidelná obnovenie výhonkov a absencia extrémnych poveternostných podmienok pomáha predĺžiť životnosť rastliny.

V vnútorných podmienkach môže byť životnosť kratšia, najmä ak je vystavená periodickým napätím (nedostatok svetla, kolísanie teploty, sušenie pôdy). Avšak so správnou starostlivosťou a správnymi poľnohospodárskymi technikami môže rastlina prežiť interiéry 7–10 rokov a viac.

Teplota

Optimálny teplotný rozsah pre Averrhoa je 20–28 ° C. Pri týchto podmienkach je fotosyntéza aktívna, forma púčikov a ovocie sú nastavené. Krátkodobé zvýšenie teploty do 30–32 ° C nie je kritické, ale môže si vyžadovať zosilnené zalievanie a ďalšiu vlhkosť vzduchu.

Keď teplota klesne pod 15 ° C, rastové procesy sa výrazne spomaľujú a pri 10 ° C a nižšie, existuje riziko poškodenia listov. Teploty pod 5–7 ° C môžu viesť k smrti rastlín, ak sa neprijmú ochranné opatrenia.

Vlhkosť

Averrhoa uprednostňuje miernu až vysokú vlhkosť (60–80%). V príliš suchých podmienkach sa môžu vyskytnúť problémy s kvapkou púčikov, špičkami sušenia listov a celkovým znížením dekoratívnosti. Pravidelné postreky teplou vodou, používanie zvlhčovačov a časté vetranie miestnosti pomáhajú udržiavať potrebnú úroveň vlhkosti.

Nadmerná vlhkosť vo vzduchu, najmä so zlým obehom, môže vyprovokovať plesňové choroby. Je dôležité udržiavať rovnováhu: rastlina miluje vlhkosť, ale nemôže tolerovať stagnáciu vody na listoch a stonkách.

Osvetlenie a umiestnenie miestnosti

Averrhoa sa teší svetlému a rozptýlenému svetlu. Najlepšie je umiestniť ho na východné alebo západné okná, kde priame slnečné svetlo padá iba v ranných alebo večerných hodinách. Počas poludnia v horúcich oblastiach sa odporúča zatienenie rastliny, aby sa zabránilo popáleninám listov.

Ak je prirodzené osvetlenie nedostatočné, najmä v zime, odporúča sa používať fytolampy alebo svetlá denného svetla. Pri umiestnení do tieňovaných rohov sa rastlina vyvinie pomalšie a môže preliať niektoré svoje listy.

Pôda a substrát

Svetlá, úrodná zmes je vhodná pre Averrhoa, ktorá pozostáva z približne 40% univerzálnej zakúpenej pôdy, 20% rašeliny, 20% hrubozrnného piesku alebo perlitu a 20% listovej formy alebo kompostu. Toto zloženie zaisťuje dobré prevzdušnenie a výživu koreňov. Odporúčaná kyslosť (pH) je v rozsahu 5,5–6,5. Odtok na dne hrnca je nevyhnutný na zabránenie stagnácie vody: bežne sa používa rozšírená hlina, štrk alebo vermikulit.

Zalievanie (leto a zima)

V lete vyžaduje Averrhoa hojné a pravidelné zalievanie, čím sa zabezpečuje, že koreňová guľa úplne nevysychá. Horná vrstva substrátu by však mala mierne vyschnúť, aby sa zabránilo hnilobe koreňov. V obzvlášť horúcich dňoch môže byť potrebné každodenné zvlhčenie pôdy.

V zime sa zníži intenzita zalievania, berúc do úvahy celkový pokles teploty a kratšie denné hodiny. Zalievanie sa vykonáva, pretože horná vrstva substrátu vyschne do hĺbky 2–3 cm. Preplnenie v chladnom počasí vedie k okysleniu pôdy a riziku plesňových infekcií.

Hnojenie a kŕmenie

Averrhoa vyžaduje pravidelné kŕmenie, aby sa udržal aktívny rast a tvorba ovocia. Počas jari a leta aplikujte komplexné minerálne hnojivá s rovnakým množstvom makroelementov (NPK) každé 2–3 týždne, čím obohacujte roztoky mikroživínmi.

Počas aktívneho kvitnutia a ovocia sa môže zvýšiť pomer fosforu a draslíka, aby sa zlepšila kvalita ovocia. Na jeseň a zimu znížte frekvenciu kŕmenia na raz za 4–6 týždňov alebo sa úplne zastavte, ak rastlina vstupuje do dormancie.

Kvitnutie

Kvety Averrhoa sa objavujú v malých zhlukoch, majú farbu bieleho ružového alebo ružového lestanca a vydávajú jemnú príjemnú vôňu. Proces kvitnutia môže trvať niekoľko týždňov, najmä za stabilných teplotných a bohatých osvetľovacích podmienok.

Na stimuláciu kvitnutia je dôležité udržiavať rovnomerné podmienky rastu, vyhnúť sa ostrým kolísaniam teploty a poskytnúť rastline dostatok živín. Nedostatok svetla alebo stresu (predávkovanie, chladenie) môže spôsobiť, že púčiky spadnú.

Averrhoa Bilimbi

Propagácia

Averrhoa sa propaguje primárne semenami alebo odrezkami. Semená sú zasiate na pružine vo voľnej zmesi, udržiavajúc teplotu 22–25 ° C a vysokú vlhkosť. Klíčenie sa vyskytuje za 2–4 ​​týždne, hoci v porovnaní s materskou rastlinou môžu existovať rozdiely v charakteristikách plodov.

Odrezky sa šíria tým, že sa vezmú polopremenné výhonky dlhé 10–15 cm a zakorenia ich vo vlhkom substráte alebo vode. Najlepší čas na rezanie je jar a začiatkom leta. Pri teplote približne 25 ° C a pravidelnej hmle sa korene objavujú do 3–4 týždňov.

Sezónne funkcie

Na jar a lete Averrhoa ukazuje najaktívnejší rast a tvorí nové listy a kvetinové puky. Počas tohto obdobia je dôležité zabezpečiť zosilnené zalievanie, vysokú vlhkosť a pravidelné kŕmenie. Bez priameho spálenia slnečného žiarenia si listy zachovávajú svoju žiarivú farbu a kvety tvoria hojne.

Na jeseň a zimu sa rast spomaľuje a rastlina môže vstúpiť do spiaceho fázy. Keď teploty klesnú pod 18 ° C a znižuje sa denné svetlo, vegetatívna aktivita klesá, takže musí sa znížiť frekvencia zalievania a kŕmenia.

Funkcie starostlivosti

Kľúčom k starostlivosti o Averrhoa je udržiavanie stabilných podmienok mikroklímy a vyhýbanie sa stresovým faktorom. Ostré zmeny teploty, nepravidelné zalievanie a nedostatočné svetlo môžu viesť k poklesu listov a púčikov.

Závod tiež reaguje pozitívne na občasné postreky listov teplou vodou, čo pomáha čistiť listy od prachu a zlepšovať fotosyntézu. Je dôležité pravidelne kontrolovať Averrhoa na škodcov a choroby.

Domáca starostlivosť

Prvým dôležitým bodom je správne umiestnenie. Averrhoa sa cíti najlepšie na juhovýchodných alebo juhozápadných oknách, kde dostáva dostatok svetla, ale netrpí poludňajším slnečným žiarením. V prípade nedostatočného osvetlenia sa odporúčajú fytolapmy alebo lampy denného svetla.

Druhým aspektom je udržiavanie pohodlnej teploty a vlhkosti. Miestnosť by mala udržiavať teplotu 20–25 ° C a vlhkosť pri 60–70%. Ak je vlhkosť nízka, je prospešná pomocou zvlhčovača alebo umiestnenie hrnca na podnos s vlhkým štrkom.

Tretí bod sa týka zalievania a kŕmenia. V lete hojne voda, ale vyhýbajte sa nálade rastliny. Kŕmite každé 2–3 týždne pomocou komplexných minerálnych hnojív. V zime znížte zalievanie a kŕmte menej často alebo sa úplne zastavte, ak rast spomaľuje.

Nakoniec, aby sa udržal dekoratívny vzhľad a zabránil rozťahovaniu výhonkov, je možné vykonať prerezávanie svetla, odstraňovať sušené vetvy a stlačiť vrcholy, čo pomáha tvoriť hustejšiu korunu.

Reting

Vyberte hrniec pre Averrhoa na základe veľkosti koreňového systému. Nový hrniec by mal byť o 2–3 cm väčší v priemere ako predchádzajúci, aby sa predišlo príliš veľkému objemu substrátu, kde môže stagnovať vlhkosť. Materiál hrnca môže byť čokoľvek, ale musí mať drenážne otvory.

Odporúča sa reotovať na jar, keď sa začne aktívna fáza rastu. Pred presadzovaním pôdu mierne vysušte, aby ste uľahčili extrahovanie rastliny. Po presťahovaní do novej nádoby mierne voda Averrhoa a umiestnite ju na pár dní do čiastočného odtieňa na prispôsobenie.

Prerezávanie a tvarovanie korunky

Averrhoa toleruje formatívne prerezávanie, najmä keď je mladý. Odstránenie vrcholov výhonkov a bočných vetiev stimuluje rast ďalších vetiev a vytvára hustú dekoratívnu korunu.

Najlepšie je prerezať rastlinu na konci zimy alebo skoro na jar, predtým, ako sa začne aktívne obdobie rastu. Škrty by sa mali robiť s ostrým a sterilným nástrojom, aby sa minimalizovalo riziko infekcií.

Možné problémy a riešenia

Najbežnejšími chorobami sú plesňové infekcie koreňov a listov (Fusarium, Phytophthora) spôsobené nadmernou vodou a zlým odtokom. Korekcia zavlažovacieho režimu, aplikovanie fungicídov a zlepšenie prevzdušňovania pôdy pomáhajú problém vyriešiť.

Nedostatky živín sa javia ako chloróza listov, oneskorenie rastu a zlé kvitnutie. To sa dá riešiť použitím vyvážených hnojív s mikroživami. Chyby starostlivosti (predávkovanie alebo prehltnutie, nedostatok svetla) sa opravujú zmenou režimu starostlivosti.

Škodcovia

Hlavnými škodcami útočiacimi na Averrhoa sú vošky, roztoče pavúky a bielefly. Teplá a suchá atmosféra miestnosti podporuje ich množenie, takže sa odporúča pravidelné postrekovanie a kontrola listov.

Na prevenciu je možné použiť biopesticídy alebo riešenia mydla pre domácnosť. V prípade závažného zamorenia sa používajú chemické ošetrenie podľa pokynov a postihnutá rastlina by sa mala izolovať od zdravých.

Čistenie vzduchu

Averrhoa, rovnako ako mnoho rastlín, prispieva k zlepšeniu kvality vzduchu v interiéri. Listy sa aktívne podieľajú na fotosyntéze, absorbovanie oxidu uhličitého a uvoľňovania kyslíka, pričom tiež čiastočne viažu niektoré prchavé organické zlúčeniny.

Vďaka svojej veľkej hmotnosti listov môže rastlina pomôcť zvýšiť vlhkosť vzduchu, ktorá je obzvlášť dôležitá v vyhrievaných miestnostiach so suchými mikroklimatmi. Averrhoa by sa však nemala považovať za úplný „filter“; Jeho príspevok je obmedzený plochou listov a počtom rastlín.

Bezpečnosť

Averrhoa sa nepovažuje za zvlášť toxickú rastlinu, ale vysoký obsah organických kyselín v ovocí a listovej miazke môže spôsobiť podráždenie slizníc pri priamom kontakte. Ak je pokožka vysoko citlivá, je vhodné nosiť rukavice pri prerezávaní alebo prepravení.

Alergické reakcie na Averrhoa sú mimoriadne zriedkavé, ale niektorí jedinci môžu mať netoleranciu. Ak sa vyskytnú vyrážka alebo iné príznaky, zastavte kontakt s rastlinou av prípade potreby sa obráťte na špecialistu.

Zimovanie

Počas zimy, s nedostatkom prirodzeného svetla a relatívne nízkymi teplotami, rast Averrhoa spomaľuje. Optimálna teplota na udržanie rastliny je 15–18 ° C, čo jej umožňuje vyhnúť sa silnému stresu a udržať si niektoré jej listy. Zalievanie počas tohto obdobia je minimalizované.

S príchodom jari, keď sa zvyšuje dĺžka denného svetla a zvyšuje teploty, rastlina sa postupne vracia k pravidelnému rozvrhu zavlažovania a kŕmenia. Táto fáza „prechodu“ pomáha hladko prepnúť Averrhoa na aktívny rast.

Prospešné vlastnosti

Okrem dekoratívnej hodnoty je Averrhoa známy svojimi ovocami, ktoré majú vysoký obsah vitamínu C a antioxidanty. Jesť čerstvé plátky alebo pitie šťavy Averrhoa pomáha podporovať imunitný systém a zlepšuje trávenie.

Osviežujúci účinok sa zaznamenal, keď sa do nápojov alebo šalátov pridá ovocie Averrhoa. Kyslá chuť je spôsobená organickými kyselinami, ktoré sú v miernom množstve prospešné pre zdravie, ale starostlivosť by sa mala venovať v určitých tráviacich podmienkach.

Používanie v tradičnej medicíne alebo ľudových prostriedkoch

V niektorých oblastiach Ázie sa na zníženie horúčky ako kloktačku pre bolesť hrdla používajú a ako mierne diuretikum. Vedecký základ pre tieto metódy je však obmedzený a je potrebné ďalšie overenie.

Niekedy sa do rastlinných čajov pridávajú sušené plody Averrhoa, ktoré im pripisujú vlastnosti, ktoré zlepšujú metabolizmus. V každom prípade sa pred použitím takýchto opravných prostriedkov odporúča poradiť sa s lekárom alebo bylinkárom.

Používanie v dizajne krajiny

V teplom podnebí je Averrhoa vysadený ako okrasný strom v záhradách, teraciách a skleníkoch. Jej šíriaci koruna a zaujímavý tvar ovocia priťahujú pozornosť a vytvárajú exotický prízvuk.

Vo vertikálnych záhradách a visiacich kompozíciách sa Averrhoa používa menej často, pretože zvyčajne má hrubý kmeň a veľké listy. Pri pravidelnom prerezávaní však môže byť vytvorená kompaktnejšia koruna, ktorá je vhodná pre ampelózne vzory.

Kompatibilita s inými rastlinami

Averrhoa dobre existujú s tropickými a subtropickými druhmi, ktoré majú podobné požiadavky na teplotu a vlhkosť. Môže byť umiestnený v rovnakom skleníku alebo zimnej záhrade ako citrusy, hibiscus, kávové stromy atď.

Je však dôležité zvážiť veľkosť koruny: Averrhoa môže zatieniť svojich susedov, takže je najlepšie umiestniť na chrbát alebo v strede kompozície a ponecháva dostatok priestoru na rast pobočky.

Záver

Averrhoa je zaujímavá rastlina z rodiny Oxalidaceae, ktorá kombinuje dekoratívne vlastnosti a praktickú hodnotu vďaka svojim jedlým ovocím. S opatrnou pozornosťou na pestovateľské podmienky (osvetlenie, vlhkosť, teplota) sa môže pestovať v domácich skleníkoch alebo zimných zimných záhradách aj mimo tropických oblastí.

Sledovanie obdobia rastu, kvitnutia a ovocia Averrhoa prináša estetické potešenie a rozširuje botanické horizonty záhradníkov. Pri náležitej starostlivosti sa rastlina môže stať vnútornou dekoráciou a zdrojom neobvyklého sladkého ovocia.